中年人隨著年齡的增長，身體各個器官不可避免地也在老化，就連記憶力也開始漸漸減弱了，很多人覺得這是正常規律，但是記憶不好其實是可以通過飲食來進行調節的，這幾種食物對于增強記憶有著很大的幫助，同時還能篩查腦血管疾病增強腦健康，不必頻繁去做經顱多普勒檢查。

　　一、木耳

　　木耳里面有很多蛋白質和脂肪，其中礦物質的含量也是很高的，而這些礦物質還是身體中血細胞合成的主要成分，
能夠促進身體中氧氣的運輸，這樣也可以增強記憶。　　

　　二、菠蘿

　　菠蘿也是能夠增強記憶的，因為其中含有豐富的維生素C，它對于身體的代謝是有很大幫助的，這樣可以有效的緩解血管堵塞，防止血栓的形成，對于大腦的保護和記憶力的增加都是有很大幫助的。

　　三、牛奶

　　為什么很多正在備考的學生每天都喝一袋牛奶，因為它里面含有豐富的蛋白質，而且它里面的還有很多像維生素B之類的營養，對于記憶的提高和身體的發育都是有著不能缺少的作用的。

　　其實經常用腦的人士不用擔心記憶力衰退的，可以每天背點古詩或者文章提高大腦的使用效率，這樣不僅可以增長知識，也有防止老年癡呆發生的作用。