腦梗的高發病率、高死亡率、高復發率、高致殘率，一直讓很多人聞之色變，很怕自己會與它不期而遇。

　　隨著物質生活水平的提高，人們開始大吃大喝，形成高鹽、高油、高脂肪、高熱量、高糖的飲食結構，導致動脈粥樣硬化形成并加重。

　　所以，想要篩查腦梗的話，不管血管有沒有堵塞，4種食物都不宜常吃。

　　1、高濃肉湯

　　高濃的肉湯，一般含有較多的鹽分，不利于血壓健康，為腦梗埋下隱患。

　　另外，濃肉湯中，脂肪膽固醇含量也較高，不利于心腦血管健康。

　　2、油炸食物

　　過多攝入油膩，會造成血管中甘油三酯含量過高，導致血液粘稠。

　　長此以往，甘油三酯會沉積在血管壁上，形成斑塊，阻礙血液流通，堵塞血管，增加腦梗風險。

　　3、加工食品

　　一些加工食品，會加入大量的食品添加劑、鹽等成分。

　　一旦攝入過多，很容易誘發血壓升高，增加腎臟負擔，增加腦梗甚至是患癌的風險。

　　4、過甜飲食

　　有關數據顯示，長期進食過甜的食物，會增加死亡的風險。

　　攝入糖分過多，會刺激體內胰島素水平升高，促使血管緊張度增加，容易誘發高血壓，進而增加腦梗的風險。

　　健康的飲食習慣，有益于維持腦血管健康，而要了解自身的腦血管健康狀況，通常建議做經顱多普勒檢查。南京科進公司出品的KJ-2V4M型號超聲經顱多普勒血流分析儀，采用了趨勢圖技術，能夠可靠評判血流速度是否穩定，廣泛應用于腦血管健康檢查工作。